楔子:
早餐大王的夢碎了，但是創業的熱情並未熄滅，
我從一個餐飲的門外漢，開始看見一點點行業內的世界，
我總覺得，網際網路的日益盛行，勢必會改變每一個行業，
截至2005年底為止，
我看到賣書的行業改變了，我看到旅遊的行業改變了，
那餐飲業呢? 餐飲業會怎麼改變呢?
我的午餐大王夢(1)
在Peter's House經營不善岌岌可危的時候
我一直在想要如何透過更便利的方式來讓更多人知道我們的店或訂購我們的產品
那時候開始有了電子夜市的想法
在網路上集結各類的店家 吸引消費者到這裡來逛 來決定要吃甚麼
就像是夜市一樣
本來是想要透過自己的每一家Peter's House來作為集單收單及配送的中心
但是當我的店關了之後
想法反而不會被限制住
如果我就單純做一個讓消費者可以訂外送的平台
幫這些有提供外送服務的餐飲店接單
然後我就是這些店家的Sales 他們不需付我底薪 只要付我佣金
店家一定會買單的!!
我想起之前還在會計師事務所的時候
常常中午要邊吃便當邊開會 然後都要請秘書出去幫大家買便當
那時候的會計師講了一句話~~ 怎麼沒有可以直接在網路上訂便當的網站呢?
由於之前自己是上班族
很清楚公司每天中午每天下午很經常會發生的訂購行為
我覺得這一定是一個很大很大的商機
如果每一天每一個台北市上班族中午吃的便當水餃牛肉麵 下午喝的紅茶奶茶咖啡
都有一點點錢會跑到我的口袋裡頭
那該會是多大的一筆財富啊!!!
而且我同時也解決了小商店所面臨的問題 就像我之前面臨的問題一樣
沒有足夠的行銷預算 沒有宣傳的管道
如果我可以專心幫這些店家做業務拉訂單
他們就專心的好好做好吃的東西 外送給客人
這樣豈不是一件利己利人的事?
那時候很直覺的想到了 午餐王這個名字
查了網域 ㄟ 沒人註冊
在我還不知道我會不會做這件事之前
在一切都還只是想法的時候
我註冊了 www.lunchking.com.tw
Peter's House長安店關店後
我一個人跑到金山租了一個小房間
帶了一大堆書
在哪裡住了一個禮拜
我每天就是想 想接下來要幹嘛
最後
我決定要來把這個想法做出來
但是
坦白說剛剛從一個大失敗走出來
我覺得我無法獨力一個人去完成這件事
我需要一個夥伴 願意出錢 也願意出力
這樣成功的機會應該會大一些 所以我一定要找到夥伴才能夠開始
我不想再一個人去面對這麼多的問題了
於是 我開始逢人有機會就開始講午餐王
講給朋友聽 講給朋友的朋友聽
但是幾乎所有的人都不買我的帳
都狂潑冷水
我不會寫網站 也沒多少資金
在長安店關店快要滿一年的時候
終於有一個人願意辭掉工作來加入這個新的事業
他是Elton 在廣告公司當AE
我當兵時的學弟 我最好的朋友
他在2006月9月1日 早上 9:00
來到了我當時位於 中和成功南路的家
也從那一天開始
我的另一個大夢-午餐大王夢 開始起飛~~~~~(待續)
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