先想資源的實例說明

好啦 昨天說了資源很重要
但是這一句話聽起來無可反駁
但是 實際上到底要怎麼先想資源呢?

我拿我過去開店的失敗經驗來說

以前開店
聽人說聽節目說聽前輩說聽很多人說開店的重點有三個
location location location
所以呢
想要開店的我就很積極努力的四處去找店面
那個時候還沒有591
所以常常要很努力的騎著機車大街小巷看看有沒有要出租的店面

終於找到一家店30坪 租金合理
四處看起來都是人潮
然後就有一種感覺 "就是他了"

接著進入裝潢的階段 扣除廚房的部分 外場還剩下20坪
然後為了要創造坪效 擺了40個位子  然後估算如果用餐時間滿場
全職加上兼職可能需要5678個員工
然後開始努力的徵人~~~~

終於 開店了
第一個月的蜜月期在混亂中度過
眾多的新手 不熟悉的動線 尚未穩定的產品製作
一個月過後 客人開始少了 位子開始空了 老闆的心也開始急了起來.............

簡單說 那個時候 沒有先考慮自己有多少人 而是先決定了空間有多大 才決定要找多少人

如果現在我開店
我會先想想自己有多少人
如果我有2個人 我可能一餐只能應付20個人
所以我只需要10~15個位置 然後我只需要找一個20坪的店面.........

講起來很簡單  但是我花了好多年才終於明白啊!

所以
雖然我還是忍不住會去想想100家店以後的事情
不過
我心裡很清楚 在100家店之前
千里之行 始於足下 我真正應該思考的
是怎麼樣先把一家小小的店經營起來 那才是屬於我的王道啊!!